{"id":1303,"date":"2017-11-04T13:35:01","date_gmt":"2017-11-04T11:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/?p=1303"},"modified":"2017-10-22T13:36:33","modified_gmt":"2017-10-22T11:36:33","slug":"pastel-de-choclo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/?p=1303","title":{"rendered":"Pastel de choclo"},"content":{"rendered":"

Pastel de choclo
\nprzepis pochodzi z strony:\u00a0http:\/\/tresvodka.com\/2013\/10\/<\/wbr>02\/pastel-de-choclo-przepis-<\/wbr>tesciowej\/<\/a><\/p>\n

Dziel\u0119 si\u0119 dzi\u015b z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych da\u0144 chilijskich. Moim zdaniem jest te\u017c jednym z najoryginalniejszych w tym kraju. Przepis jest nie byle jaki, bo od mojej siedemdziesi\u0119cioletniej, chilijskiej te\u015bciowej.<\/p>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a04 kolby kukurydzy (najlepiej \u015bwie\u017cej)<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0250 gr mi\u0119sa mielonego (wo\u0142owego)<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a02 cebule<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0ugotowana pier\u015b z kurczaka<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0ugotowane jajko<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0odrobina mleka<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0ok. \u0142y\u017cki mas\u0142a, ewentualnie smalcu<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a02 oliwki<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Kilkarodzynek<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0przyprawa\u00a0aj\u00ed de color<\/em>\u00a0(mo\u017cecie j\u0105 zast\u0105pi\u0107 mielon\u0105 papryk\u0105\u2026 najlepiej ostr\u0105)<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

1. Robimy\u00a0pino:<\/em>, czyli kroimy w kosteczk\u0119 cebul\u0119 i sma\u017cymy ja na patelni z mi\u0119sem mielonym i\u00a0aj\u00ed de color<\/em>\u00a0(wed\u0142ug uznania, ale pino powinno by\u0107 wyraziste). Te\u015bciowa poleca zrobi\u0107 to noc wcze\u015bniej i zostawi\u0107 w lodowce do przegryzienia.<\/p>\n

2. Gotujemy pier\u015b z kurczaka i jajko, w mi\u0119dzyczasie zabieramy si\u0119 za mas\u0119 kukurydzian\u0105.<\/p>\n

Kukurydz\u0119 zeskrobujemy z kolb i mielimy z odrobin\u0105 mleka (mo\u017cna w blenderze), a\u017c powstanie lepka masa. Dodajemy \u0142y\u017ck\u0119 b\u0105d\u017a dwie mas\u0142a, gotujemy 20 min i odstawiamy z ognia. (Je\u015bli chcemy\u00a0pastel<\/em>\u00a0nieco s\u0142odszy mo\u017cna te\u017c doda\u0107 do masy troch\u0119 cukru, cho\u0107 ja nie polecam tak s\u0142odkiego. Mo\u017cna te\u017c doda\u0107 szczypt\u0119 soli.)<\/p>\n

3. Na cale dno\u00a0pocillo<\/em>\u00a0k\u0142adziemy warstw\u0119\u00a0pino<\/em>. Na to w ro\u017cne zakamarki naczynia k\u0142adziemy pozosta\u0142e sk\u0142adniki: pier\u015b z kurczaka (mo\u017cna rozerwa\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki), przekrojone na p\u00f3\u0142 b\u0105d\u017a \u0107wiartki jajko, oliwki (na jedno\u00a0posillo<\/em>\u00a0zwykle ze 2) i rodzynki (mo\u017cna pomin\u0105\u0107, je\u015bli ich nie znosicie jak Claudio). Wszystko to przykrywamy masa kukurydziana i wierzch posypujemy odrobina cukru. \u0141adnie si\u0119 spiecze.<\/p>\n

4. Naczynie wstawiamy do piekarnika na ok. 15-20 min w wysokiej temp. ok. 160\u00ba-180\u00ba. Ostro\u017cnie wystawiamy z piekarnika i mo\u017cemy ju\u017c je\u015b\u0107, prosto z naczynka:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pastel de choclo przepis pochodzi z strony:\u00a0http:\/\/tresvodka.com\/2013\/10\/02\/pastel-de-choclo-przepis-tesciowej\/ Dziel\u0119 si\u0119 dzi\u015b z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych da\u0144 chilijskich. Moim zdaniem jest te\u017c jednym z najoryginalniejszych w tym kraju. Przepis jest nie byle jaki, bo od mojej siedemdziesi\u0119cioletniej, chilijskiej te\u015bciowej. SK\u0141ADNIKI: \u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a04 kolby kukurydzy (najlepiej \u015bwie\u017cej) \u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0250 gr mi\u0119sa mielonego (wo\u0142owego) \u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a02 cebule \u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0ugotowana …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1303"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1304,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions\/1304"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}