{"id":478,"date":"2010-07-21T19:50:02","date_gmt":"2010-07-21T17:50:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/?p=478"},"modified":"2010-07-21T19:57:29","modified_gmt":"2010-07-21T17:57:29","slug":"falafel-w-wersji-syryjskiej","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/?p=478","title":{"rendered":"Falafel w wersji syryjskiej"},"content":{"rendered":"

Przygotowanie: dzie\u0144<\/strong>
\nOczekiwanie: noc<\/strong>
\nSma\u017cenie: kilka minut<\/strong>
\nTrudno\u015b\u0107: \u015bredni<\/strong>
\nSk\u0142adniki na 5 porcji<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. 2 szklanki (500 ml) suszonej ciecierzycy (nie mo\u017ce by\u0107 z puszki)<\/li>\n
  2. 1 \u015brednia cebula<\/li>\n
  3. 2-3 z\u0105bki czosnku<\/li>\n
  4. 2 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n
  5. 1\/4 szklanki siekanej natki pietruszki<\/li>\n
  6. 1\/3 czerwonej papryki<\/li>\n
  7. 3\/4 \u0142y\u017ceczki czarnego pieprzu<\/li>\n
  8. 2 \u0142y\u017ceczki kminku<\/li>\n
  9. 2 \u0142y\u017ceczki oregano<\/li>\n
  10. 2 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry<\/li>\n
  11. 1 \u0142y\u017ceczka suszonego chili albo innej ostrej papryki<\/li>\n
  12. 4 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki<\/li>\n
  13. 3 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n
  14. 3\/4 szklanki wodyolej do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia<\/li>\n
  15. 2-3 plasterki czerstwego chleba<\/li>\n<\/ol>\n

    Etapy przygotowania<\/strong>:<\/p>\n

      \n
    1. Ciecierzyc\u0119 namoczy\u0107 na noc.<\/li>\n
    2. Odcedzi\u0107 ciecierzyc\u0119.<\/li>\n
    3. Doda\u0107: cebul\u0119, czosnek, chleb, pietruszk\u0119 i papryk\u0119. przepu\u015bci\u0107 przez maszynk\u0119 do mi\u0119sa lub zmiksowa\u0107 na w miar\u0119 g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/li>\n
    4. Doda\u0107 przyprawy, m\u0105k\u0119, 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia i 1\/4 szklanki wody. wymiesza\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119.<\/li>\n
    5. W ma\u0142ej miseczce wymiesza\u0107 pozosta\u0142\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 proszku do pieczenia z 1\/2 szklanki wody. Moczy\u0107 w tym d\u0142onie do formowania kulek z masy; kulki powinny by\u0107 wielko\u015bci orzecha laskowego, lekko sp\u0142aszczone.<\/li>\n
    6. Otrzymane kulki nale\u017cy sma\u017cy\u0107 w g\u0142\u0119bokim oleju a\u017c b\u0119d\u0105 ciemnoz\u0142ote lub br\u0105zowe.<\/li>\n
    7. Podawa\u0107 najlepiej z chlebem pita, kwaszon\u0105 kapust\u0105, sosem tahina, pomidorami lub innymi dodatkami.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Przygotowanie: dzie\u0144 Oczekiwanie: noc Sma\u017cenie: kilka minut Trudno\u015b\u0107: \u015bredni Sk\u0142adniki na 5 porcji 2 szklanki (500 ml) suszonej ciecierzycy (nie mo\u017ce by\u0107 z puszki) 1 \u015brednia cebula 2-3 z\u0105bki czosnku 2 \u0142y\u017ceczki soli 1\/4 szklanki siekanej natki pietruszki 1\/3 czerwonej papryki 3\/4 \u0142y\u017ceczki czarnego pieprzu 2 \u0142y\u017ceczki kminku 2 \u0142y\u017ceczki oregano 2 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=478"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":481,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions\/481"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kkp.wieprz.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}