Wakacyjne spotkanie przeniesie nas na Tajwan 12.08.2016 godzina 19:00, czyli do niekomunistycznych Chin. Kraj ten, pomimo że mały jest najstarszą demokracja Azji, nie jest członkiem ONZ, ma też problem z przyrostem naturalnym – to kraj gdzie dzieci jest za mało by przetrwać do następnego wieku. Na wyspie mamy wspaniałe świątynie szintoistyczne, buddyjskie oraz konfucjańskie. Ludzie są przyjaźni i można u nich nocować za darmo. Na bardziej dzikiej wschodniej części wyspy można z kolei zaoszczędzić fundusze, śpiąc w parkach narodowych gdyż kempingi są za darmo. Wyjazd na Tajwan to także przygoda kulinarna jednak ze względu na zupełnie niezwykłe składniki dań nie uda się nam odtworzyć ich w KKP. Prelegentami będą ludzie młodzi Emilia i Filip, którzy także opowiedzą o swojej prelekcji o Polsce w chińskiej szkole. Za to spróbujemy alg – wodorostów i ciasteczek ryżowych oraz kilku sztuk ciasteczek rybnych muruku.
KKP QUEBEC 8.07.2016 godzina 19:00
Tym razem zapraszamy na relację z wyprawy do Quebec. Frankofońskiej części Kanady. Dowiemy się wiele o idei CouchSurfing, atrakcjach prowincji większej niż większość krajów Europy. Nie zabraknie przysmaku jakim jest masło czy raczej pasta z syropu klonowego który wcześniej był żywicą tego drzewa.
Czerwcowe spotkanie 10.06.2016 godzina 19:00 poświęcone będzie tropikalnej wyspie Indonezji – Sumatrze.Prelegent Wojtek Ciesielkiewicz to pasjonat gór jak i podróży. Wojtka poznałem kilka lat temu na szkoleniu unijnym i szybko okazało się że ma wspaniały dar opowiadania oraz masę pozytywnej energii. Kontakt się urwał i zupełnie przypadkiem wpadliśmy na siebie w nocnym autobusie do Budapesztu. Ku ogólnemu rozbawieniu okazało się że lecimy tym samy samolotem do Malezji. Wojtek ruszył na Sumatrę a ja na Borneo. Na spotkaniu przygotujemy jedzenie chińskie – makaron ryżowy z warzywami i grzybami. Do tego będzie można spróbować zjeść to danie pałeczkami zakupionymi w czasie ostatnich wojaży w Azji. Zapraszam na relację z prawie miesięcznej wyprawy Wojtka po tropikalnej (czytaj rajskiej) wyspie.
KKP NIGER 13.05.2016 godzina 19:00
Niger to kraj, o którym mało kto słyszał. Obecnie z uwagi na pogarszającą się sytuację bezpieczeństwa w Mali i całym regionie Sahelu, w Nigrze jest dość niebezpiecznie. Są jednak osoby, które czasem odwiedzają ten kraj Sahelu na końcu cywilizowanego świata. Ewa Nikolin to osoba która pokochała pustynię i odwiedza ją kiedy tylko ma czas. Na pustynię jedzie zwykle sama, podziwia jej piękno i majestat, czuje się tam szczęśliwa. Podczas prezentacji Ewy z pewnością usłyszymy o tym jak zachować zdrowy rozsądek podczas zwiedzania mało turystyczny miejsc.
Ewę poznałem w ŁAGADUGU stolicy Burkini Faso kilka lat temu. Wyruszała wtedy do Nigru a ja do Togo i Beninu. Po latach udało się ją namówić na prelekcję w KKP. Opowie ona o pustyni, suszy, o biedzie plemion, o wojnie i głodzie, który zabija zwykle dzieci. Do jedzenie przygotujemy NSHIMA (papkę z kukurydzy) z sosem pomidorowo – orzechowym (danie jest w 100% wegetariańskie).
UWAGA SPOTKANIE W 4 PIĄTEK MIESIĄCA!!
Marcina Obałka poznałem przypadkowo w blablacar. Szybko okazało się że jest niezwykły a jego podróze niesamowite. Marcin przyjedzie do nas by opowiedzieć o podróży traktorem Ursusem przez Amerykę Południową. Na prelekcji skoncentruje się na Amazonii Boliwijskiej która inaczej znana jest jako Grand Chaco lub także Tierras Bajas. Do jedzenia zaserwujemy ciasteczka kokosowe – Cocadas. Prelegent także odwiedzi wybrane szkoły z Gminy Wieprz z inną prelekcją. Bardzo ważnym wątkiem jest promocja polskich produktów w świecie które dzięki Marcinowi stają się popularniejsze i cenione za jakość.
Obecnie Marcin przygotowuje się do kolejnej wyprawy, którą każdy może wesprzeć na Polska Ekspedycja Amazońska
Klub Kulinarnego Podróżnika składa podziękowania panu Zdzisławowi Wróblowi właścicielowi firmy URSON z Wieprza za wsparcie w celu organizacji spotkania GRAND CHACO i idei promocji polskiego przemysłu na krańcach świata.
Dziękujemy ABS Bank Spółdzielczy za wsparcie działalności KPP w Wieprzu. Bardzo nam miło, że możemy o KKP przeczytać na ABS Bank Spółdzielczy – na szlaku Mt Everest z Leszkiem Cichym.
UWAGA SPOTKANIE W 3 PIĄTEK MIESIĄCA!!
Leszek Cichy to człowiek – legenda jako pierwszy na świecie zdobył w zimie najwyższą górę świata Mount Everest. Korona Świata czyli najwyższe szczyty każdego kontynentu dla niego to drugi dom.
Kocha góry i ma dla nich szacunek. W Klubie Kulinarnego Podróżnika opowie nam także o Grenlandii oddalonej wyspie gdzie lodowce i ekstremalne temperatury mogą przerazić właściwie każdego. Z sieci za http://kolosy.pl/nagrody/
Wybitny himalaista, z zawodu geodeta, absolwent Politechniki Warszawskiej, w latach dziewięćdziesiątych zrobił błyskotliwą karierę w finansach i bankowości. Wspina się od 1969 roku. Uczestnik słynnej, kierowanej przez Andrzeja Zawadę, zimowej wyprawy na Mount Everest. 17 lutego 1980 roku wraz z Krzysztofem Wielickim dokonał pierwszego w historii wejścia na najwyższy szczyt świata o tej porze roku. Jest pierwszym Polakiem, który zdobył Koronę Ziemi, czyli najwyższe szczyty wszystkich kontynentów. Ma na koncie pierwsze wejście na Shisparé Sar (7619 m) w Karakorum oraz udział w pierwszej polskiej wyprawie na Gunnbjorns Fjeld (3694 m), najwyższy szczyt Arktyki. Wytyczył też nowe drogi na Gaszerbrum II (8035 m), zachodni wierzchołek Kanczendzongi (Yalung Kang, 8505 m) i Aconcaguę (6960 m, południową ścianą). Na Mount McKinley (6194 m) dokonał pierwszego przejścia drogi Cassina na południowej ścianie. Czterokrotnie uczestniczył w wyprawach na K2, w tym w jednej zimowej. Współautor książki Rozmowy o Evereście. W latach 1991–1995 prezes Polskiego Związku Alpinizmu.
KKP BURIACJA 12.02.2016 godzina 19:00
Arun znany klubowiczom prelegent jako Arkady opowie o swojej zeszłorocznej wyprawie na Syberię.
Jego barwne i niezwykłe wspomnienia będą dotyczyły Buriacji – republiki nad jeziorem Bajkał w pobliżu granicy z Mongolią. Arun odwiedził tam szamanów, którzy pełnią funkcję znachorów i czarowników.
Będzie więc wiele o magii, zjawiskach nadprzyrodzonych i rzeczach których racjonalny umysł nie może wyjaśnić.
Do jedzenia zaserwujemy zupę Ucha lub pierogi z jakimś nietypowym farszem.
Ponieważ to jubileusz 9 lat istnienia Klubu Kulinarnego Podróżnika będzie też coś słodkiego.
Przy okazji pragnę wszystkim przypomnieć że działalność klubu opiera się na wsparciu finansowym ABS Banku Spółdzielczego w Andrychowie. Dziękujemy prezes pani Małgorzacie Matusiak że nasze spotkania mają charakter kulinarnych eksploracji.
8.01.2016 godz. 19:00
Państwo Środka to jedna z kolebek cywilizacji. Wszyscy posiadają chińskie produkty ale mało kto był w Chinach i zobaczył jego skarby historyczne i natury. A jest ich naprawdę wiele.
W drugi piątek stycznia o 19:00 dzięki Tomkowi Sordylowi z Andrychowa, przeniesiemy się do Xi’an, terakotowej armii, niezwykłych gór Hua Szan i klasztoru Szaolin. Tomek do Chin wyjechał służbowo – gdyż reprezentował Polskę w zawodach wspinaczkowych. Uczestniczył w Pucharze Świata we wspinaczce sportowej na czas oraz w Pucharze Chin w konkurencji na trudność.
Nie trzeba pewnie pisać że prelegent kocha sport (wspina się od 8 lat) i podróże. Obecnie studiuje Turystykę i Rekreację na AWF w Krakowie. Jest młodym, sympatycznym człowiekiem który często udziela się jako wolontariusz przy wielu imprezach i działaniach. Aspekt kulinarny spotkania to zupa chińska (oczywiście nie to świństwo które kupuje się w sklepie za 1 zł by je zalać wodą i zjeść po 3 minutach:). Zupa będzie posiadała pędy bambusa, warzywa, grzyby mun, sos sojowy, odrobinę oleju sezamowego i ostrej papryczki.
PARA – BRAZYLIA 11.12. godzina 19:00
Na spotkaniu poznamy brazylijskiego poliglotę Marlona Couto Ribeiro i jego świeżo poślubioną małżonkę Anikó. Na pytanie, skąd jest, Marlon odpowiada zawsze, że z Gliwic, choć do Polski trafił zaledwie kilka lat temu. Jego szalona podróż do tej części Europy związana jest oczywiście z językami… Chciał podszkolić język polski, ale udało mu się zamieszkać w naszym kraju dzięki kontaktom z polskimi esperantystami. Dziś pracuje w szkole językowej w Gliwicach, gdzie uczy japońskiego, portugalskiego, niemieckiego i hiszpańskiego. Sam codziennie szlifuje jeszcze węgierski, tajski, mongolski, serbski, a w wolnych chwilach chodzi do pobliskiego baru z kebabami na arabskie konwersacje z pracującym tam Egipcjaninem. Podczas spotkania opowie o swojej ojczyźnie stanie Para w północnej Brazylii.
Mnóstwo ciekawostek językowych, anegdot i cennych wskazówek, dzięki którym nauka języka obcego stanie się przyjemnością, zamieszczono w książce „Więcej niż słówka”. Jest to wywiad z Marlonem, który przeprowadził polski poliglota Konrad Jerzak vel Dobosz. Książkę będzie można nabyć podczas spotkania w Wieprzu za ok.20zł.
Jako poczęstunek przygotujemy feijoada completa (gulasz z dodatkiem fasoli, suszonego mięsa, ogonami wieprzowymi, kiełbasą, szczypiorkiem, czosnkiem oraz papryczkami) a do picia yerba mate.