Składniki:
- 4 duze ziemniaki
- 2 cebule
- 2 marachewki
- 1 czerwona papryka
- 5 zabkow czosnku
- 1/2 lyzeczki nasion kminku
- czerwona papryka
- vegeta lub sol
- pieprz
Przygotowanie:
Do glebszego rondla wlewamy pare lyzek oliwy z oliwek, gdy sie nieco zagrzeje wrzucamy kminek i rozgnieciony czosnek, nastepnie cebule (pkrojona w dowolny sposob), mieszamy i dusimy az cebula zrobi szklista, wrzucamy pokrojone w osemki ziemniaki, slupki marchewki i paseczki papryki, dokladnie mieszamy i podlewamy paroma lyzkami wody, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. doskonala potrawa na lunch.
Mięso do dania
Zmielić wołowinę (lub wieprzowinę która lepiej jednak skroić w małą kostkę) i obsmażyć na patelni, serwować z soczewicą i ziemniakami