Jajka sadzone po balkansku

Składniki:

  • jajka, po 2-3 na osobę
  • sól
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • olej

Sos:

  • jogurt grecki ok pół kubka
  • sok z cytryny
  • troszkę musztardy
  • 1 ząbek czosnku

Do przybrania:

  • natka pietruszki
  • papryka slodka mielona

Sposób przygotowania:

  1. Usmażyć sadzone jajka, polożyć na talerzach- po 2-3 jajka na talerzu,
  2. Zrobić sos jogurtowy
  3. Posiekać natke pietruszki, każdy talerz z jajkami posmarować cienka warstwa jogurtu, posypać delikatnie miejscami papryka oraz natka pietruszki, podawać na zimno

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hit me * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.