(przepis ze strony pana Makłowicza, wersja dla młodzieży została pozbawiona dodatków alkoholowych)
Składniki:
– 1 puszka sardynek w oleju
– 100 g masła
– 2 łyżki porto
– 1 łyżka whisky
– 1 łyżka pasty pomidorowej
– szczypta piri-piri (ostrej papryki)
– natka pietruszki )dużo)
– sól
– pieprz
Sposób przygotowania:
- Sardynki zmiksować z masłem na gładką masę.
- Dodać porto i whisky, pastę pomidorową, szczyptę piri-piri oraz poszatkować pietruszkę.
- Wszystko ponownie zmiksować.
- Posolić i popieprzyć do Samku.
- Podawać z pieczywem – idealnie pasuje chleb gilowy od Senderów