Klub Kulinarnego Podróżnika w Wieprzu

TAMIL NADU 12.12.14 godzina 19:00

Paweł Kowalczyk nasz grudniowy prelegent spędził jako wolontariusz w TAMIL NADU sześć miesięcy i powracał tam przy okazji każdego kolejnego wyjazdu do Indii. Dzięki historiom swoich codziennych doświadczeń i przygód  z mieszkańcami oraz wolontariuszami, uczestnicy spotkania w pełni docenią piękno tej egzotycznej krainy. Paweł swoje spostrzeżenia spisał w postaci książki „Czerwone drogi Auroville” gdzie opisuje także wyzwania codziennego życia, sytuację gospodarczą i społeczną mieszkańców indyjskiego stanu Tamil Nadu – najbliższych sąsiadów Auroville. Opisy te wzbogaca osobistymi przemyśleniami i bogatymi informacjami dotyczącymi historii, kultury i wierzeń. Przedstawia walkę z biopiractwem i wielkim kapitałem, a także wyjaśnia m.in., dlaczego indyjscy chłopi popadają w spiralę długów, a indyjska krowa przestaje być święta. Książkę będzie można nabyć na spotkaniu i zapewne otrzymać autograf autora. Spotkanie będzie miało miejsce 12.12.14o godzinie 19:00 w siedzibie KKP, Wieprz 219

Informacje o prelegencie: 

Ukończył prawo na uniwersytetach we Frankfurcie nad Odrą, w Poznaniu oraz w Tuluzie, studiował kierunek Azja Wschodnia oraz Opracowywanie Projektów Rozwoju Zrównoważonego w Barcelonie. Pracował w Międzynarodowym
Departamencie Assistance w Zurich España. Uważa, że współpraca jest lepsza od konkurencji, a idea rozwoju zrównoważonego nadaje głęboki sens działalności gospodarczej, która bez niej skupia się wyłącznie na tworzeniu zysku i odhumanizowanych miejsc pracy. Jest przekonany do naturalnych metod leczenia oraz że w dzisiejszym świecie musimy uznać fakt wzajemnej zależności. Od 2010 roku samodzielnie odkrywa Indie, obserwując, rozmawiając, przebywając, czytając… Tam też poznał swoją żonę – Sujathę.

CZARNOGÓRA 10.10.2014 godzina 19:00

KKP zaprasza na spotkanie pod tytułem CZARNOGÓRA. W klimaty bałkańskie przeniesie nas Zbyszek Gałęza (znany klubowiczom ze spotkania o Południowym Sudanie dokładnie z przed 4 lat). Czarnogóra to tylko jeden z krajów południa Europy po których Zbyszek rodzinnie podróżował. Poza Zbyszkiem i jego żoną na rowerach podróżował ich malutki dzidziuś. Prelekcja poza pięknem tego malutkiego kraju, uzmysłowi wszystkim fakt że z małymi dziećmi można podróżować daleko i że jest to przyjemne oraz bezpieczne. Spotkanie odbędzie się w Sali KKP w centrum Wieprza nad Gminną Biblioteką Publiczną w Wieprzu 219. W ramach degustacji serwować będziemy sałatkę szopską.

Klub Kulinarnego Podróżnika zaprasza na spotkanie dotyczące południowej PUGLI – części Włoch przypominającej obcasa z „buta” płw. Apenińskiego. Spotkanie odbędzie się 12.09.2014 o godzinie 19:00 w nowej sali KKP nad gminną biblioteką publiczną, Wieprz 219. Prelegentem jest pan Marek Małysa, który wraz z mieszkańcami Wieprza zwiedzał tą uroczą cześć Italii tego lata. Pan Marek jest znany klubowiczom z wcześniejszych spotkań a jego historie jak zwykle przeniosą klubowiczów w świat ciepła, bezchmurnego nieba, zapachu pizzy, ziół śródziemnomorskich i szumu morza. Będą więc historie o pięknie przyrody szczególnie o płw. Gargano, bajkowych plażach, antycznych miastach i doskonałym jedzeniu. Elementem kulinarnym będzie tagliatele (makaron wstążkowy) z Pesto (oryginalne przywiezione przez uczestników wycieczki), ser Parmezan i oliwki.

11.07.2014 godzina 19:00 spotkanie BENIN. Prelegent Seweryn Gałysz opowie o tropikalnym kraju gdzie funkcjonują wierzenia woo doo ze swiątyniami węży i targami z dziwacznymi talizmanami. Będzie o historii wielkiego królestwa ABOMEJ, o życiu codziennym mieszkańców, o chorobach i oczywiście o jedzeniu. Kulinarny element spotkania to banana milk shake.

KKP zaprasza na spotkanie 13.06.2014 o godzinie 19:00 na spotkanie pt. SAHARA. Prelegentem będzie Alan Mazur nie tylko podróżnik ale także kolekcjoner meteorytów. Właśnie zbieracze meteorów najbardziej upodobali sobie pustynie świata do poszukiwania tych niezwykłych kawałków metalu z kosmosu. Na piasku łatwo je znaleźć. Skład pierwiastkowy tych niezwykłych kamyków jest wyjątkowy. Wiele z nich zawiera minerały bardzo rzadkie czy wręcz niewystępujące na ziemi. Alan o tym wszystkim opowie i pokaże kilka ze swoich kosmicznych znalezisk. Do jedzenia przygotujemy cytrynowy kuskus z cukinią, miętą i serem feta. Zapraszamy do nowej siedziby KKP w Wieprzu 219 nad biblioteką obok budynku Gminy i GOK.

Pragniemy również podziękować naszemu głównemu sponsorowi:

KKP Zaprasza na majowe spotkanie o Tunezji. O tym arabskim kraju opowie Barbara Kazior (9.05.2014 godzina 19:00) która realizowała tam projekt swojej organizacji pozarządowej – Fundacji Miejsc i Ludzi Aktywnych patrz: www.mila.org.pl

Barbara zajmuje się działaniami na rzecz kultywowania lokalnych tradycji tych regionalnych i tych egzotycznych jak w Afryce. Jej pomysły są nowatorskie i atrakcyjne. Odbiega swoimi działaniami od zakurzonych eksponatów za szybą na korzyść unikalnych doświadczeń które nie tylko przyciągają uwagę ale i inspirują. Takie nowe formy poznania opierają się także na walorach przyrodniczych i kulturowych oraz aktywności i współodpowiedzialności ich mieszkańców.

Wracając do Tunezji. Kraj jest jednym z najbardziej cywilizowanych w świecie arabskim. Posiada wielką spuściznę historyczną w postaci antycznej Kartaginy – śmiertelnego wroga Rzymu z zamierzchłych czasów. Tunezja stała się także polem boju w okresie II Wojny Światowej. „Odkryta” turystycznie przez masową turystykę, pozostaje atrakcyjnym miejscem wyjazdów wczasowych.