Klub Kulinarnego Podróżnika w Wieprzu

CZARNOGÓRA 10.10.2014 godzina 19:00

KKP zaprasza na spotkanie pod tytułem CZARNOGÓRA. W klimaty bałkańskie przeniesie nas Zbyszek Gałęza (znany klubowiczom ze spotkania o Południowym Sudanie dokładnie z przed 4 lat). Czarnogóra to tylko jeden z krajów południa Europy po których Zbyszek rodzinnie podróżował. Poza Zbyszkiem i jego żoną na rowerach podróżował ich malutki dzidziuś. Prelekcja poza pięknem tego malutkiego kraju, uzmysłowi wszystkim fakt że z małymi dziećmi można podróżować daleko i że jest to przyjemne oraz bezpieczne. Spotkanie odbędzie się w Sali KKP w centrum Wieprza nad Gminną Biblioteką Publiczną w Wieprzu 219. W ramach degustacji serwować będziemy sałatkę szopską.

Klub Kulinarnego Podróżnika zaprasza na spotkanie dotyczące południowej PUGLI – części Włoch przypominającej obcasa z „buta” płw. Apenińskiego. Spotkanie odbędzie się 12.09.2014 o godzinie 19:00 w nowej sali KKP nad gminną biblioteką publiczną, Wieprz 219. Prelegentem jest pan Marek Małysa, który wraz z mieszkańcami Wieprza zwiedzał tą uroczą cześć Italii tego lata. Pan Marek jest znany klubowiczom z wcześniejszych spotkań a jego historie jak zwykle przeniosą klubowiczów w świat ciepła, bezchmurnego nieba, zapachu pizzy, ziół śródziemnomorskich i szumu morza. Będą więc historie o pięknie przyrody szczególnie o płw. Gargano, bajkowych plażach, antycznych miastach i doskonałym jedzeniu. Elementem kulinarnym będzie tagliatele (makaron wstążkowy) z Pesto (oryginalne przywiezione przez uczestników wycieczki), ser Parmezan i oliwki.

11.07.2014 godzina 19:00 spotkanie BENIN. Prelegent Seweryn Gałysz opowie o tropikalnym kraju gdzie funkcjonują wierzenia woo doo ze swiątyniami węży i targami z dziwacznymi talizmanami. Będzie o historii wielkiego królestwa ABOMEJ, o życiu codziennym mieszkańców, o chorobach i oczywiście o jedzeniu. Kulinarny element spotkania to banana milk shake.

KKP zaprasza na spotkanie 13.06.2014 o godzinie 19:00 na spotkanie pt. SAHARA. Prelegentem będzie Alan Mazur nie tylko podróżnik ale także kolekcjoner meteorytów. Właśnie zbieracze meteorów najbardziej upodobali sobie pustynie świata do poszukiwania tych niezwykłych kawałków metalu z kosmosu. Na piasku łatwo je znaleźć. Skład pierwiastkowy tych niezwykłych kamyków jest wyjątkowy. Wiele z nich zawiera minerały bardzo rzadkie czy wręcz niewystępujące na ziemi. Alan o tym wszystkim opowie i pokaże kilka ze swoich kosmicznych znalezisk. Do jedzenia przygotujemy cytrynowy kuskus z cukinią, miętą i serem feta. Zapraszamy do nowej siedziby KKP w Wieprzu 219 nad biblioteką obok budynku Gminy i GOK.

Pragniemy również podziękować naszemu głównemu sponsorowi:

KKP Zaprasza na majowe spotkanie o Tunezji. O tym arabskim kraju opowie Barbara Kazior (9.05.2014 godzina 19:00) która realizowała tam projekt swojej organizacji pozarządowej – Fundacji Miejsc i Ludzi Aktywnych patrz: www.mila.org.pl

Barbara zajmuje się działaniami na rzecz kultywowania lokalnych tradycji tych regionalnych i tych egzotycznych jak w Afryce. Jej pomysły są nowatorskie i atrakcyjne. Odbiega swoimi działaniami od zakurzonych eksponatów za szybą na korzyść unikalnych doświadczeń które nie tylko przyciągają uwagę ale i inspirują. Takie nowe formy poznania opierają się także na walorach przyrodniczych i kulturowych oraz aktywności i współodpowiedzialności ich mieszkańców.

Wracając do Tunezji. Kraj jest jednym z najbardziej cywilizowanych w świecie arabskim. Posiada wielką spuściznę historyczną w postaci antycznej Kartaginy – śmiertelnego wroga Rzymu z zamierzchłych czasów. Tunezja stała się także polem boju w okresie II Wojny Światowej. „Odkryta” turystycznie przez masową turystykę, pozostaje atrakcyjnym miejscem wyjazdów wczasowych.

KKP RUMUNIA 11.04.2014 godzina 19:00 w nowym lokalny KKP w centrum Wieprza nad Gminną Biblioteką Publiczną. Prelegent Tomasz Fryźlewicz kocha góry i jest z nimi za pan brat. Potrafi wyruszyć na kilka miesięcy z plecakiem by podziwiać je, zdobywać je i zrozumieć je. Jego doświadczenia są olbrzymie. Popatrzcie na stronę www.transkarpatia.pl

Na spotkaniu O Rumuni, Tomasz opowie o górach Rumunii, o wielokulturowości tych terenów, o historii z wampirami w tle i o życiu codziennym zwykłych niekiedy biednych mieszkańców. W trakcie spotkania zaserwujemy rumuński papanasi – rodzaj ciastka z serem typu pączek.

Jordania to w dużej części pustynny kraj gdzie wielka przeszłość miesza się z piaskami i skałami wypalonego słońcem terytorium. W tym niegościnnym świecie żyją jednak ludzie którzy słyną z gościnności i tradycyjnego stylu życia. O tym ciekawym kraju 14 marca o godzinie 19:00 opowie nam Tomasz Nowak z Kęt.

Organizatorzy planują przygotowanie falafla a jak się nie uda to przynajmniej humusu.

Timor a dokładniej Timor Wschodni do unikalne miejsce w Azji. Mały kraj by pojawić się na mapie świata, musiał walczyć o swoją niepodległość przez wiele lat. Zapłacono za to krwią i życiem wielu ludzi. Religią dominującą jest katolicyzm za sprawą odkrywców i kolonialnych władców z Portugalii. Kraj jest stosunkowo mały ale ma wszystko czego potrzeba by być atrakcyjnym turystycznie czyli:

– wspaniałe góry z niebosiężnymi szczytami

– dziewicza rafa koralowa z tropikalnymi mieszkańcami

– niskie ceny i to w dolarach amerykańskich które są oficjalną walutą

– miłych ludzi z którymi można komunikować się po portugalsku

– zabytki kolonialne i nowoczesne muzea

Prelegentem będzie Seweryn Gałysz. Do degustacji planujemy przygotować rybę w curry z mleczkiem kokosowym. Ponieważ spotkanie jest jubileuszem 7 lat działalności KKP – będzie także coś słodkiego.

KKP BERBEROWIE 10.01.14 godzina 19:00

Klub Kulinarnego Podróżnika zaprasza na prelekcję pani Jadwigi Janus Pt. „Berberowie”.
Na spotkaniu usłyszymy o mniejszości narodowej z Afryki Północnej która kultywuje swoje tradycje na przekór postępującej Arabizacji.

Pani Jadwiga była nauczycielka pokochała podróże które obecnie wypełniają jej życie. Destylacje są różne i bardzo egzotyczne. Zwiedzanie nowych miejsc jest motywacją dla niej do poznawania kultury i specyfiki życia na obrzeżach tak zwanego „cywilizowanego” świata. Sama pani Jadwiga tak zareagowała na pomysł notatki biograficznej:„Hm… Jakie to trudne zadanie – napisać o sobie. Z ilu słów, bądź zdań powinno sie składać “to coś  o sobie” ? Pytam, bo ja mam kłopot z pisaniem, jak zacznę, nie mogę skończyć. O sobie dowiaduję się coraz więcej, bo podróże do wewnątrz siebie też mnie pasjonują…  więc materiału trochę posiadam. Niemniej, wolę nie zrażać do siebie juz na wstępie: )”

Na spotkaniu serwować będziemy omlet po Berberyjsku.

Pragniemy także nadmienić że ABS Bank Spółdzielczy z Andrychowa już 7 rok wspiera nasze działania finansowo umożliwiając zakup składników kulinarnych na co miesięczne spotkania.